酒店公關:如何避開鹹豬手

酒店公關如何避開鹹豬手是職場安全的核心議題,本文提供實用技巧,讓酒店公關學習禮貌拒絕不當碰觸,轉化為主動防衛策略,從而提升自信與安全意識。酒店公關可透過這些方法,強化日常保護機制。

喝醉,每個人都會,頂多就是切檯、吐、躺在休息室等恢復戰鬥力。但當客人手來腳來的時候,要怎樣去擋去拒絕,又不得罪客人呢?我想這才是大多數人想知道的吧!

其實這種時候,不妨逆向思考,化被動為主動,這問題就自然迎刃而解。

酒店公關應對技巧-化被動為主動

新手公關的常見問題

大部分剛到酒店上班的美眉,坐檯時一定會跟客人保持一點點距離,生怕被客人吃了。她們往往:

  • 不懂得如何找話題跟客人聊;
  • 不懂得怎麼找客人玩遊戲喝酒(尤其是酒量不好,遊戲不太會玩,一整個就非常怕自己喝醉!)。

要是客人手來腳來,她們就東躲西閃,只差沒跑出包廂……然而,我看到大多數的情況是:小姐越愛閃,客人越愛摸。

化被動為主動的應對技巧

只要受過訓練或上班一段時間的公關,一定知道坐檯時要離客人近一點。以下是一些有效的技巧:

  • 標準動作是挽住客人的手,甚至跟他十指交扣。這樣一來拉近與客人的距離,二來他一手被妳拉著,另一手妳找他玩遊戲、划拳或唱歌,他哪來的手去亂摸妳呢?
  • 甚至有的公關會直接坐到客人腿上,最有效的制服客人的方式是跨坐到他腿上。雖然有人會覺得這樣更讓他有機可趁,但當妳跨坐在他腿上,他兩隻腳動彈不得,妳可以控制他的雙手,把他的手固定在妳腰部,這樣他反而沒什麼機會亂摸。

這就是所謂的化被動為主動,把控制權拿在妳手上,而不是等客人伸出手妳再東躲西閃。而且當小姐自己主動起來,客人的感覺好之外,他自己反而會不好意思。

反客為主的心理戰術

有時候遇到想襲胸的客人,當妳半開玩笑把胸部挺出去說:「你摸啊!」這時候客人反而會猶豫、退縮。甚至有些尺度比較好的公關,會直接把客人的手抓到自己胸前,客人反而會不好意思地一直想把手縮回去。

之前店裡有一位公關就是這樣,有一位非常愛吃公關豆腐的客人,反而被她追著跑。人都有一種習性:越得不到的就越想要得到。在酒店也是這樣,當客人摸不到妳,他就越想摸;但當妳比他還大方,比他還敢玩,他反而會退縮。

避免暴露新手身份

有時候我們會刻意教育美眉,不要說自己是剛上班的,因為很多客人有欺負菜鳥新人的習慣。通常幹部在推檯時都會說:「這是新來的。」但我們老鳥都有一句開玩笑的話:「我今天第一天!」所以妳也可以用這招帶過。

或者當客人問妳來多久,妳可以說3天、一星期之類的,或是跟他說有在別間做過幾個月都可以。但前提是一些基本的桌面服務妳要先搞清楚,不要上檯一問三不知,這樣馬上就會被識破啦!

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