酒店紅牌教戰守策之顧全大局

很多酒店小姐都會顧好她身邊的客人,

可是她會去照顧全場的客人嗎? 強尼想告訴你們,不是只要掌握住你身邊的客人就可以了~

還要去照顧到哪些安靜、沉默的客人,

因為妳不只要抓住一個客人而已不是嗎?

當然可以抓越多客人越好,不是嗎?

很多時候每一桌客人都會有一、兩個客人落單,

那你要怎麼炒熱氣氛呢?

很簡單,先知道他們是不是同一間公司的人,分別做什麼樣的職位,

或是找出這群人共同可以聊的話題。

再問一下這個落單的客人,這時他必會感到你很重視他。

當這個客人感受到這樣的感覺時,他下次再來點你的機會就變高很多…

同時,妳也可以掌握住現場的氣氛。

讓主要的客人,感覺妳讓這次喝酒的氣氛很融洽。

讓他在朋友、客戶面前很有面子,他是不是也會想再來找妳呢?

很多酒店小姐都會忽略到這一點,懂的順水推舟、做好面子給主人。

相信在大家賓主盡歡時,妳絕對會是最大的受益人!!!

相信聰明的你聽的懂強尼我在說什麼的^^